Con il cuore e la passione

La nostra è una cucina sincera, che nasce dal rispetto per la tradizione e dal desiderio di raccontarla con cura e semplicità. Ogni piatto è il risultato di tecnica, passione e ingredienti selezionati, con un menù che cambia con le stagioni. Dai ricordi della cucina romana alle reinterpretazioni più personali: da Pasqualina troverai sapori autentici, preparazioni lente, gesti precisi e tanto cuore.